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     (原名：兰州厨房垃圾已成为一座宝库(新的治国理念、新的实践、新的理念引领新的发展))

     [中新社兰州五月二十二日电](记者林志波)在甘肃省兰州，这家面馆老板张先生关闭了一天，和厨房工人一起用一个专门的桶清理当天的厨房垃圾，等待一辆特别的车来收集。

     张先生说：“对于餐馆来说，如果一天不收集垃圾，烹饪垃圾就不能正常运转。”“在过去，我们一直担心我们会拖锯齿来喂垃圾猪和提取皱纹油，但我们无法控制它。”已经有几年了。有个特别的人来收集它。起初我没有放心，但后来我去工厂看了看，然后我有了一个脚踏实地的头脑。“

     演讲期间，甘肃临艾生物能源系统有限公司的一辆专用垃圾车来到面条店门口。收货人田明巧妙地把垃圾倒进车里，写下了当天的垃圾数量，并在面条店的垃圾收集和运输记录簿上签名。田明说：“不要低估这本书。”这家餐厅每年都与我们公司签订垃圾收集和运输协议。在你申请来年的健康许可证之前，有一份协议和一份每日收据记录。“

     这是兰州作为一个整体建立完整的厨房垃圾收集系统的关键环节。厨房垃圾处理是世界各国城市管理中的一个难题。如果填入普通垃圾，会造成土壤和地下水污染；如果被非法分子利用，将成为垃圾猪和地沟油的来源。早在2000年，兰州市就提出了厨房垃圾无害化处理方案。近年来，在z府和企业的共同努力下，全市常见病得到了治理。

     晚上11点多，田明带着一辆装满厨房垃圾的车回到了垃圾处理厂。这些卡车中有50多辆已经返回，每天归还300多吨厨房垃圾。进入厂区后，垃圾自动卸载，进入全封闭处理系统。

     该系统，从设备到加工，是由林泰公司自主开发的。这位发言人说：“起初，我们进口了一套德国设备，但中国的食品结构复杂，德国设备也不令人满意。”我们已经开发了自己的研究和开发。目前，我们已获得34项专利，厨房垃圾的年处理量可达100000吨。“这位发言人说。

     据甘肃农业科学院表示，

     天津移动农场公司厨房垃圾转化肥料蛋白质含量高达60%，远远高于国家标准。这种肥料不仅受到广大农民的青睐，而且不久前在兰州新区的土壤改良工程中也得到了广泛的应用。中国农业科学院博士张树清说：“新区土壤盐渍化严重，有些耐碱植物施肥后可以种植。”

     去年，兰州市成为全国首批通过国家厨房垃圾资源利用和无害化处理验收的试点城市之一。这里的厨房垃圾已经成为一种宝贵的资源。