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     6月20日，道县食品药品监督管理局举办了食品营业执照和餐饮监管培训班。60多人参加了培训，其中包括该局领导、基层机构负责人、注册管理人员和食品管理许可证监督员。

     培训期间，结合相关法律法规和文件要求，如“食品营业执照管理办法”、“食品药品监督管理局食品营业执照发放通则”、“湖南省食品营业执照审批细则”(试行)，以及相关法律法规和文件要求，对食品营业执照管理制度(最终审批)的具体操作进行了实地论证和说明。从食品营业执照的领取、验收、现场审核、审批等方面，详细阐述了食品营业执照审查、食品销售现场审核、餐饮服务、单位食堂现场验证等申请要点。同时，对餐饮安全风险防范与控制、主要活动餐饮服务、食品安全、食物中毒应急管理等餐饮监管业务知识进行了解释和培训。参与者做认真的笔记，课后互动，并有一个温暖的气氛。

     通过培训，学生进一步掌握了食品营业执照的基本要求和管理流程，为下一步的食品营业执照和餐饮监管奠定了良好的基础。(周晓明)

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